Eind mei reisde ik af naar het noorden van Italië om te ontspannen, te genieten van het heerlijke eten en te hiken. Op naar de bergen! Dit bijzondere deel van Italië heeft veel Oostenrijkse invloeden en dat maakt het uniek. Ik verbleef op twee verschillende plekken. Eerst in Vals (Valles) en daarna in Sand in Taufers (Campo Tures) – twee locaties die erg van elkaar verschillen en juist daarom zo leuk zijn om te combineren. Dit is het reisverslag over Vals, ik verbleef drie dagen in dit prachtige hooggelegen dorpje!
Vals is een dorp met 650 inwoners in het Pustertal (Rio Pusteria) en Eisacktal (Valle Isarco) in Zuid-Tirol. Het dorpje ligt op 1350 meter hoogte en is onder andere bekend door het skigebied Gitschberg Jochtal dat hier ligt. In dit deel van de Alpenregio vind je 34 hutten. Het is een geweldig gebied om te wandelen. In Vals ben je al vrij hoog, dus binnen no-time sta je op een bergtop. Vanaf elk punt heb je een geweldig uitzicht. Het meest bijzondere aan deze regio is dat je de Dolomieten in de verte kunt zien. Daarbij bestaat het panoramische uitzicht dus uit de Alpen én de Dolomieten – dat zie je niet op veel plekken!
In Vals vind je het 4-sterren hotel Valserhof, gerund door familie Erlacher: Dietmar, Monika, Felix, Nathalie en Daniel. Je vindt er 1300 vierkante meter aan wellness (wel 80 wellnessbehandelingen mogelijk!), drie suites met privésauna, vijf verschillende sauna's en een zwembad met Grander-water. Duurzaamheid en regionaliteit staan centraal. Zo komen veel producten van boerderijen in de buurt. Ook is het hout uit lokale bossen en zijn er bijvoorbeeld laadstations bij het hotel. Bezoekers komen helemaal tot rust in de mooie kamers van hotel Valserhof. Daarnaast worden er genoeg activiteiten geboden. Zo kun je gaan hiken met een van de wandelgidsen of een wijnproeverij boeken. Dit hotel is gespecialiseerd in wijnen en er liggen maar liefst 24.000 flessen in de opslag, gekozen door zoon en sommelier Daniel.
Na onze aankomst in hotel Valserhof maakten we het eerste uitstapje naar de geitenboerderij Unteregger. Het hotel werkt nauw samen met deze boerderij-eigenaren. Niet alleen de geitenkaas wordt geserveerd bij de nagerechten, ook zijn verschillende producten te koop in de hotelshop. De Untereggerhof is van Manuel Zingerle en zijn vader Richard. Ze hebben zo’n 120 geiten en deze produceren in het hoogseizoen ongeveer 350 liter melk per dag. Hiervan wordt kaas gemaakt én cosmeticaproducten. De wei die ontstaat bij het verwerken van de melk tot kaas, is een waardevol ingrediënt voor natuurlijke verzorgingsproducten. Bij de wei-verzorgingsproducten van Unteregger wordt het volledige watergehalte vervangen door verse wei. Elk product bevat minimaal 60 tot 80 procent zuivere geitenwei. Bijzonder dus!
Ook had ik de tijd om een kleine rondwandeling te maken in Vals. Vanuit het hotel een stukje omhoog en twee keer over de helemaal groen geworden piste. Erg leuk om hier te wandelen, nog maar een paar maanden geleden was ik hier om te wintersporten... De dalafdaling op de terugweg van de Gitschberg naar het Jochtal was een van mijn favorieten en nu liep ik eroverheen!
Op dag twee stond een van de highlights van deze regio op de planning. In een uurtje wandelen via de Milchsteig (ervaren bergwandelaars kunnen ook met de Jochbahn omhoog naar 2007 meter hoogte en dan door via de Rotensteiner Höhenweg) of 10 minuten met de auto ben je vanuit Vals bij de Fane Alm. Dit is een schilderachtig dorpje in een spectaculair bergdecor. Het is onderdeel van een groot wandelgebied, vanaf hier kun je alle kanten op. De Fane Alm bestaat uit woon- en hooihutten, een kerkje en verschillende berghutten op een groene Alpenweide. Het dorp ontstond in de middeleeuwen als militair hospitaal voor pest- en cholerapatiënten. Tegenwoordig is het een van de meest populaire bestemmingen in Zuid-Tirol en trekt het jaarlijks vele natuurliefhebbers, bergbeklimmers en recreatieve wandelaars.
Een van de zoons van hotel Valserhof heeft een eigen berghut in het dorpje, de Zingerle Hütte. Dit werd onze lunchstop, maar eerste nog een paar kilometer omhoog! Met het hoogste punt, de Wurmaulspitze 3062 meter als uitzicht, liepen we vanaf de Fane Alm richting de Brixner hütte. De hele wandeling was zo’n 7,5 kilometer en bracht ons door een kloof. De uitzichten zijn hier echt waanzinnig, vooral met de laatste sneeuw nog op de toppen van de bergen. Dit maakt het beeld nog indrukwekkender! Lunch hadden we met lokale producten bij de Zingerle Hütte. Van Knödels (spinazie, kaas en rode biet) tot zelfgemaakte gnocchi, bergkaas, Highlander steak, spek van Iberisch varken en een vol bord met Kaiserschmarrn en Apfelstrudel – we werden echt verwend! Bij de berghut kun je heerlijk in het zonnetje zitten en bijkomen van je wandeling.
Tip van de wandelgids: wandel naar de Wilde See en Kreuzspitze. Voor ons was deze tocht nog iets te vroeg, er lag nog te veel sneeuw op de paden. Maar het is wel een favoriet van de locals hier!
Op de terugweg naar hotel Valserhof maakten we nog een korte stop om met de Jochtalbahn omhoog te gaan naar een uitzichtpunt. Binnen korte tijd sta je op 2008 meter hoogte en het uitzicht is hier supermooi. Je ziet niet alleen de Dolomieten liggen in de verte, maar ook de Alpen. Een uniek beeld dat je niet op veel andere plekken te zien krijgt.
Ook na dit letterlijke hoogtepunt was de dag nog niet klaar! In het hotel stond er na het eten nog een wijnproeverij op de planning met sommelier Daniel. In een unieke setting, een wijnkamer in het hotel, kregen we vijf wijntjes om te proeven. Elke wijn heeft een uniek verhaal en Daniel kon gepassioneerd vertellen over de plekken, druiven en wijnmakers. Verschillende wijnen die in hotel Valserhof aangeboden worden komen uit de regio. Erg interessant én lekker!
Zoals ik hierboven al beschreef is Vals onderdeel van het skigebied Gitschberg Jochtal, dat in de zomer een uitgebreid wandelgebied met verschillende speelparadijzen voor een gezin biedt. Dit gebied bestaat uit twee grote bergen. Op dag twee namen we een kijkje op de top in het Jochtal, op dag drie reden we richting de Gitschberg. Vanuit Vals is het zo’n 15 minuten rijden naar de parkeerplaats van de Nesselbahn. Deze brengt je naar 2107 meter hoogte. Met de gastenkaart van de regio kun je in het voor- en najaar gratis elke dag één keer omhoog en omlaag met de liften. Niet alle liften zijn geopend, maar de belangrijke wel en daarvoor hoef je in deze periodes dus niets te betalen.
Het uitzicht vanaf de Gitsch is anders dan dat van dag twee. Hier kun je veel verder het dal inkijken en op een mooie dag lijkt het uitzicht eindeloos. En zo'n dag hadden we! Met 20 minuten loop je nog zo’n 400 meter omhoog naar de Gitschhütte. Wil je helemaal naar de top van de Gitsch, dan is het nog zo’n uur tot anderhalf uur doorlopen. Hier hadden we geen tijd voor en daarom besloten we het te houden bij de kortere hike en nog een kijkje te nemen bij de twee speelplaatsen op de Gitschberg. Met grote schommels, meerdere glijbanen en andere speeltoestellen kunnen kinderen zich hier goed vermaken. Een speelpark voor grotere kinderen ligt bij het bergstation van de Nesselbahn een stukje omhoog. Loop je vanaf het liftstation een paar meter naar beneden, dan vind je nog meer leuks, ook voor kleinere kinderen. Hier kunnen ouders ook heerlijk rust nemen en genieten van het uitzicht vanaf een van de vele houten ligbankjes!
Tijdens ons verblijf maakten we kennis met de drie pijlers van Vitalpina: Beweging & Bergen, Genieten & Gezondheid en Relaxen & Natuur. De wandelingen in de frisse berglucht rondom Vals laten je de natuur echt beleven. In het restaurant proef je de regio terug op je bord: Valserhof werkt bewust met lokale en seizoensgebonden ingrediënten en dat proef je. Voor een relaxmoment is er volop keuze: van een massage tot even in de Finse sauna met opgieting.
Valserhof is niet het enige hotel dat aangesloten is bij Vitalpina. Hoewel er inmiddels rond de 30 hotels onderdeel van Vitalpina zijn, is het geen hotelketen. Ieder hotel is uniek en wordt op eigen kracht gerund. De hotels van de Vitalpina-groep liggen op prachtige locaties in Zuid-Tirol, waaronder de omgeving van Meran, Vinschgau en het Eisacktal. Wat al deze accommodaties gemeen hebben, is de hoge kwaliteit en de persoonlijke betrokkenheid van de eigenaren. Hun kennis en passie voor de natuur, gezondheid en actief buiten zijn, delen ze met hun gasten – op een manier die echt blijft hangen. Of je nu komt om te wandelen, fietsen of gewoon tot rust te komen in de bergen: een Vitalpina hotel is de perfecte uitvalsbasis voor wie houdt van buiten zijn en bewust genieten.
Als je opgroeit in de bergen, lijkt het bijna vanzelfsprekend dat je van deze geweldige omgeving gaat houden. Dit geldt zeker voor Anne. In haar geboorteland Oostenrijk maakte ze al op jonge leeftijd uitstapjes naar de bergen om er te skiën of te wandelen. Zelfs toen ze op vijfjarige leeftijd naar Nederland verhuisde, bleven deze uitjes bestaan. Tripjes naar Oostenrijk bestaan voor Anne altijd uit familiebezoek in combinatie met activiteiten in de bergen, want dat is volgens haar echt het leukste wat er is! Nu kan Anne het hele jaar door genieten van de bergen en alles wat erbij hoort als onderdeel van het team In de Bergen.
![Fane Alm\](https://cdn.indebergen.nl/media/frxnskjv/fane-alm.jpeg?anchor=center&mode=crop&width=1560&height=1040&format=webp&quality=80 "Fane Alm\")
