Gemoedelijk dorpje in een kleurrijk landschap

• Meer dan 550 km aan wandelroutes in de omgeving
• Prijswinnend restaurant
• Architectonische bezienswaardigheden

Het kleine dorpje Orsières ligt op een hoogte van 887 meter in het kanton Wallis in Zwitserland. Beschut tussen bergtoppen heeft het plaatsje een mild en aangenaam klimaat, wat van het dorp een prettige bestemming maakt voor een zomervakantie in de Alpen. Het dorpje kent een aantal unieke bezienswaardigheden, waarbij de eeuwenoude klokkentoren en de markante kerk van het dorp er uitspringen. Maar ook is Orsières een mekka voor culinaire liefhebbers, dankzij de uitstekende keuken en goede restaurants.

Producten als berghoning, roggebrood, kaas voor de bekende raclette uit Wallis en rood fruit worden gemaakt in Orsières. Al generaties lang wordt er traditiegewijs geproduceerd en de restaurants maken dankbaar gebruik van deze streekproducten in hun gerechten. Voor een echte culinaire ervaring zit je in het prijswinnende ‘Restaurant des Alpes’ goed. Maar ook andere lokale restaurants beschikken over een uitstekend gastronomisch aanbod. Bovendien staat de regio bekend om een uitzonderlijk aantal kruiden die er te vinden zijn. In de regio St. Bernard, waar het dorp zich in bevindt, groeien tijm, munt, citroenmelisse en tal van andere geneeskrachtige kruiden die verwerkt worden in producten.

Wandelen in de omgeving van Orsières

De omgeving van Orsières is een ideaal startpunt voor tochten en activiteiten in de natuur dankzij de goede ligging in het bergenlandschap. De regio telt ruim 550 kilometer aan wandelroutes, dus voor iedere soort wandelaar is er een geschikte tocht. Een route die toegankelijk is voor de hele familie, is de ‘Vieux-Bisse’. Het wandelpad start vanuit het dorp en is slechts twee kilometer lang. Het pad loopt door het bos en langs rivierstroompjes en is een ideale manier om op relatief gemakkelijke wijze het dorp en omgeving te verkennen. Meer uitdaging vind je op de route ‘Via Francigena’, waarbij je zo’n 15 kilometer aflegt. In vierenhalf uur tijd wandel je langs rivieren, maak je een steile klim en kun je ook de omliggende dorpjes ontdekken.